Bacalao

El bacalao viene de Islandia directamente comprado a armadores. Viene en toten de pescado entero, y una vez aquí en Málaga, lo fileteamos o troceamos indistintamente, según la variedad que necesitemos.

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Descripción

El bacalao viene de Islandia directamente comprado a armadores. Viene en toten de pescado entero, y una vez aquí en Málaga, lo fileteamos o troceamos indistintamente, según la variedad que necesitemos. El bacalao lo distribuimos en distintas formas:

  • Filete bacalao. En caja de 10 kg aproximadamente. Tallas:
    • 500 gr./ 1000 gr.
    • 1000 gr. / 2000 gr.
    • 2000 gr. / 3000 gr
  • Bacalao suprema en porciones. Caja de 6 kg aproximadamente
  • Bacalao en trozos. Caja de 6 kg aproximadamente
  • Bacalao ventresca. Caja de 6 kg aproximandamente

Compra pescado congelado al por mayor de calidad

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