pescado fresco

Cómo detectar pescado fresco: sigue estos consejos

Cómo detectar pescado fresco: sigue estos consejos

Detectar pescado fresco: los mejores trucos de profesionales Si quieres comprar pescado al por mayor, es importante que te fijes en si es pescado fresco. Este es el que te dará el mejor sabor gracias a su gran calidad, y que no todos los mayoristas de pescado pueden ofrecer. En Grupo Pescados El Buque traemos pescado fresco de muchas partes del mundo como Marruecos, Islandia, Centro América… Lo cierto es que no todos los pescados tienen la misma duración y unos se degradan más rápidamente que otros. Los pescados blancos como el abadejo se deben consumir poco después de su pesca para...

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