como descongelar pescado

¿Cómo descongelar el pescado? Las formas más seguras

¿Cómo descongelar el pescado? Las formas más seguras

Los mejores consejos sobre cómo descongelar pescado En Grupo Pescados el Buque nos encargamos de importar pescado fresco proveniente de todo el mundo para luego venderlo al por mayor a todos los restaurantes y bares de España. En este proceso, congelamos el pescado y el marisco para mantener sus bacterias latentes y que dejen de reproducirse, algo que evitará que estropeen el producto. Para que se pueda mantener en perfectas condiciones para su posterior consumo, es muy importante respetar la cadena de frío y que el pescado y el marisco llegue hasta los platos de los comensales con las mismas...

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