Se acerca una de las temporadas más bonitas del año, la Navidad. Es una época repleta de magia y amor, puesto que se producen muchos reencuentros con seres queridos, se pasa más tiempo con la familia y con los amigos, se reciben regalos, se preparan con ilusión las cenas y comidas más especiales, entre otros. En la mayoría de los hogares seguros que a estas alturas ya se han cuestionado, ¿Qué vamos a cenar en Noche Buena? ¿Y en Navidad? Lo cierto es que hay ciertos alimentos que son más protagonistas que otros, y de hecho uno de los más destacados son… ¡Los pescados y mariscos!...

Seguro que has consumido mejillones en múltiples ocasiones, pero, ¿Sabes todo sobre ellos? En Grupo Pescados El Buque queremos hacer hoy protagonista a este producto del mar, tanto porque tiene múltiples beneficios para la salud como por su sabor tan especial. Pero antes, ¿Qué son los mejillones? Los mejillones son moluscos bivalvos que tienen dos grandes conchas negras o con colores pardos oscuros. Viven formando numerosas comunidades y colonizando rocas, a las cuales se adhieren mediante los filamentos del biso que poseen. Beneficios de consumir mejillones Probablemente, consumas...